Karaca Dağ
Yerel buğday’ın öncülüğü Karaca Dağ dağlarından gelir. Bu alanlara buğday ekimi M.Ö 8.800’lere dayanır. Bugün Karacadağ mevsimlik göçebelere yuvadır. Kürt ve Türkmen kabileleri tarafınca nüfuslandırılmış eski köyleri incele.
Diyarbakır’ın kuzeybatısına 40 kilometre civarındaki Çayönü çiftliğine insanoğlunun yerleşmesiyle başlamasıyla dünyanın evcilleştirilmiş ilk hayvanını gör. Bu yerleşim yeri neolitik araştırmalar içi aşırı derecede önemlidir ve M.Ö 7200-6600’e dayanır.